Coneix la nostra cuina

“Cuina del país, amb productes sempre frescos i de mercat”.

Carta

Bodega

AMANIDES

De llenties i anxoves	8.25
De faves a la vinagreta	8.25
De bolets confitats, avellanes i pernil	9.00
De formatge de cabra	9.50
De meló, pinya i pernil d’ànec	9.50
De rap amb vinagreta de poma	10.25
De mongetes verdes i gambes	10.25
De bacallà amb olives negres	10.25
De maduixes i formatge de romaní	10.25

ASSORTIMENTS

Formatges Catalans	13.50
Embotits	11.50
Patés	10.25
Plat Salvi (embotits, formatges i foie)	15.00
(Torrades amb servei extra: +1.00)

CRÊPES

De rocafort	8.25
De carbassó amb gambes	8.25
De carn amb beixamel	9.25
D’espinacs amb nous i beixamel	9.25
De brandada de bacallà	9.25
De sobrassada amb mel	9.25

CARNS I ALTRES

Bistec Rus amb mousse de foie	12.00
Magret d’ànec amb salsa de prunes	13.00
Llom de bacallà amb purè de pèsols	13.00
Filet de vedella amb salsa de pebre	15.00
Filet de vedella amb fetge d’ànec	18.00

PIZZES DE PAGÈS

De pernil, formatge i roquefort	8.75
De pernil, formatge i xampinyons	8.75
De pernil, formatge i tonyina	8.75
De pernil, formatge i anxoves	9.00
De pernil, formatge i salmó	9.00
De perol i reducció de ratafia	9.25
De sobrassada, poma i formatge	9.25
La variada (formatge, pernil, ceba, tonyina, xampinyons i anxoves)	9.50
De llom amb salsa de bolets	9.25
De formatge i carn	9.25
De formatge de cabra amb gírgoles	9.25
De patè amb botifarra blanca	9.75
De patè amb carn i formatge	9.75
De formatge de cabra i espinacs amb nous	9.75
De formatge i brandada de bacallà	9.75
De figues amb pernil salat	10.25
De bacallà amb samfaina	10.25

PIZZES DE PAGÈS AMB PASTA

De pasta, carn i espinacs	10.50
De pasta, carn i gírgoles	10.50
De pasta, carn i samfaina	10.50
De pasta, brandada i pebrot escalivat	10.50

Increment terrassa: 10%

Carta de postres d’elaloració pròpia

CRÊPES DOLÇES

De suc de llimona	5.00
De melmelada	5.50
De xocolata	5.50
De xocolata amb crema de no	5.75
De xocolata amb salsa de per	5.75
De crema de cafè i nat	5.75
De mel i nous	5.50
De figues amb gelat de vainil	6.00
De maduixes amb gelat de xocolata (tem	6.00
De plàtan amb salsa de kiw	5.75
De plàtan i xocolata	5.75
De maduixes amb crema i xocolata (tem	6.00
De taronja al cointreau amb xocola	6.00
De poma al calvados	6.00

ESPECIALITATS

Pastís de xocolata	4.25
Pastís de formatge	4.00
Pastís de poma	4.00
Pastís de plàtan amb xocolata	5.00
Pastís d’avellana amb crema cat. I xocolata	5.00
Mousse de xocolata	5.00
Mousse de llimona	4.75
Flam de iogurt amb salsa de taronja	4.75
Pomes al forn amb xocolata	5.00
Pastisset de crema cremada amb xocolata	5.50

SORBETS I GELATS

Sorbet de llimona	4.75
Sorbet de taronja	4.75
Sorbet de mandarina	4.75
Sorbet de maduixetes del bosc	4.75
Sorbet de gerds	4.75
Sorbet de farigola	4.75
Sorbet de coco amb espurnes de xocolat	5.00
Gelat de xocolata	4.75
Gelat de vainilla amb salsa de mores	5.00
Gelat de cafè	4.75
Gelat de torró amb ametlles	5.00
Gelat de nata amb maduixes i xocolat	5.50
Gelat de iogurt amb fruita	5.00
Gelat de bescuit amb xocolata	5.50

Increment terrassa: 10%

Nata o xocolata: més 0.50

BODEGA

XAMPANYS

Espelt Escuturit Brut Nature	16.00
Rovellats Brut Imperial	18.50
Recaredo Brut Nature	24.00

VINS ROSATS

*Raimat Clamor (Costers del Segre)	8.75
Torres de Casta (Penedès)	11.00
Petit Caus (Penedès)	14.00
Espelt Lledoner (Empordà)	12.50
Coralí d’Espelt (Empordà)	14.00
Mustillant “vi d’agulla” (Penedès)	14.00
Lafage Mira Flors (Catalunya Nord)	18.00

VINS BLANCS

*Raimat Clamor (Costers del Segre)	8.75
*Raimat Chardonnay (Costers del Segre)	13.00
Bach semi – dolç (Penedès)	9.50
Pessetero blanc “afruitat, dolç” (Empordà)	12.00
Can Feixes “Blanc Selecció” (Penedès)	13.50
Ermita d’Espiells (Penedès)	14.00
Abadal Picapoll (Pla De Bages)	15.50
*Gessamí “afruitat” (Penedès)	17.00
Mas Oller Mar (Empordà)	17.00
Terraprima “riesling i xarel·lo” (Penedès)	17.00
Espelt Chardonnay (Empordà)	17.00
Massaluca blanc “afruitat” (Terra Alta)	19.00
Les Tortugues (Empordà)	20.00
Raventós D’Alella “Chardonnay”	24.00

*VINS A COPES

VINS NEGRES

Empordà

Vidiví	15.00
Malcuat	15.00
Mas Oller Pur	17.00
Terra de Vents	19.00

Costers del Segre

*Raimat Clamor	8.75
Raimat Abadia	13.00
Raimat Cabernet	18.00

Penedès

Petit Caus

14.00

Mallorca

Ses Nines

17.00

Catalunya Nord

Bastide Mira Flors

21.00

Montsant

Clos de Gos	16.00
Boig per tu	19.00
Furvus	24.00
Trossos Vells	25.00

Terra Alta

*Raig de Raïm	13.50
La Fou “el Sender”	17.50
Batea Sense Negre “afruitat”	19.00

Priorat

*Le Petite Agnès	18.00
Gotes	20.00
Nona “vi jove, afruitat”	22.00
Embruix de Vall-Llach	26.00

Sense mejar: més 1,50€